大白兔的生活塗鴉

今天吃大餐是為了慶祝結婚三週年

雖然說這是個重要的紀念日

但其實只要用頓好料的就可以把我打發了（太容易滿足）

但不一樣的日子，當然也要吃點不一樣的

既然有人要請客，那我也就不客氣啦

今天來到這家位於永和的鐵板燒餐廳

雖然是平日中午，還是得先訂位，生意還滿不錯的

餐廳的外觀頗為低調

或許是為了保護用餐客人的隱私，所以拉上了深色的窗簾

不知情的人，可能會猜想這間「黑店」到底是什麼店

（我們第一次前來，也有這樣的疑問！）

這裡鐵板燒的價位從最便宜的兒童餐（430）

到最高級的黃金蟹雙人套餐（3360）都有

價位的range還滿寬的

不過我平常也挺勤儉持家的，不好意思讓林阿致破費太多

於是選了主廚特餐（680），林阿致則選商業午餐（480）

兩樣套餐的內容其實差不多，只要附餐有些不同，主餐的選擇是相同的

這間店一共有4個鐵板桌

一桌大約可坐10人，星期一的中午，滿位

這是今日幫我們服務的主廚，人很酷沒啥笑容

（隔壁桌的大廚是年輕帥哥）

但會提醒你怎麼品嘗餐點，而且非常care餐盤的位置

因為我們為了拍照而轉了盤子，拍完後照後

大廚竟然又幫我們把盤子轉回原來的位置

其實我理解他的細心，因為原來的擺盤方向是比較順手夾食的

小地方就看得出來大廚的服務與堅持

點完餐後，先上來的是蔬果棒，2條小黃瓜&2條紅蘿蔔

生的小黃瓜吃起來甜甜的，沾沙拉醬吃也不錯吃

可是這生紅蘿蔔我實在吃不下去

雖然我叫大白兔，但這樣生啃紅蘿蔔還真是強人所難啊

 接著來了顆【手工現烤麵包】

麵包好香好好吃，又軟又Q，只有一顆真是不過癮

吃完麵包，接著是湯品

【南瓜海鮮湯】

料好實在，每一次舀起湯匙，都看得到海鮮料

湯頭是以濃厚香甜的南瓜為基底又點綴著海鮮的鮮美

【山藥干貝湯】

這道湯是主餐特餐才有的選項，所以我就選了它

滿滿的山藥泥覆蓋在干貝熬得湯上頭

味道比較輕淡一些，但滋味也算不錯

【主廚特餐-開胃菜，燻鮭魚佐洋蔥】

兩片厚實的燻鮭魚加上我喜愛的生洋蔥絲

擠上金桔汁與特調醬汁，的確是一道非常開胃的餐點啊

【主廚特餐-開胃菜，松露蒸蛋】

因為上一次來我是選了蒸蛋，所以這回我就沒選蒸蛋了

蒸蛋上頭的松露是給得滿多的

如果想要品嘗松露的朋友，就可以選這道喔

老實說，我實在無法理解，這團黑黑的松露為何要如此昂貴

而且我也吃不出它的美味所在，我還是吃我的燻鮭魚好了

【主廚特餐-前菜，季節鮮魚】

一人一尾肥美的香魚，肉質很鮮嫩，這是主廚特餐才有的唷

【主廚特餐/商業午餐-前菜，美味鮮蝦】

大尾明蝦已貼心的去殼，搭配多汁的香菇與健康的綠色花椰菜

看起來就只有「賞心悅目」可以形容

盤子上的沾醬是蜂蜜芥茉醬，沾了好吃，不沾也好吃

【商業午餐-前菜，季節鮮魚】

這道用的是魴魚，搭配主廚特製的沙沙醬

如果嫌香魚的剌太多，也可挑選這道無剌魚料理

【主廚特餐-沙拉】

份量偏少，而且我看到有木瓜就完全沒興趣了

這道沙拉使用百香果醬做為沙拉醬，清爽香甜

呼…寫到這裡，終於要來到主餐啦

瞧瞧這【無骨牛小排】肉質好嫩，煎到7分熟的原味最好吃

如果想要口味重一點，配上這大蒜，喔伊系

【商業午餐-特製沙朗牛肉捲】

由沙朗牛肉片包裹著豆芽等蔬菜

非常適合想吃肉又不想吃太多肉的朋友

【主廚特餐/商業午餐-季節鮮蔬】

果然鐵板燒就是少不了炒高麗菜啊

這裡的炒高麗菜不會很鹹，也不會很油

結束完鐵板上的料理後，會移位到另一區域享用甜點與飲料

主餐特餐的有水果（商業午餐沒有）、黑芝麻乳酪，外加一杯飲料

我只能說，餐廳的強項不在此

飲料普普又小杯，水果份量給得太小氣

乳酪還不錯，芝麻挺香的，只是吃到最後會覺得太甜膩

本來我給尚品還滿高的評價

甚至覺得它的美味度與價位都優於「夏慕尼」

但最後因為這甜點與飲料，讓我扣了它不少分

不過整體的評價還是滿高的啦

或許下個週年紀念日，我還會再來吃也說不定

【尚品鐵板燒】

地址：新北市永和區福和路368號（近樂華夜市）

訂位專線：02 2926-3999/2922-5666

供餐時間：中餐11：30-14：00；晚餐17：30-21：00

官網：http://www.shangpin.tw/index.html