今天吃大餐是為了慶祝結婚三週年
雖然說這是個重要的紀念日
但其實只要用頓好料的就可以把我打發了（太容易滿足）
但不一樣的日子，當然也要吃點不一樣的
既然有人要請客，那我也就不客氣啦
今天來到這家位於永和的鐵板燒餐廳
雖然是平日中午，還是得先訂位，生意還滿不錯的
餐廳的外觀頗為低調
或許是為了保護用餐客人的隱私，所以拉上了深色的窗簾
不知情的人，可能會猜想這間「黑店」到底是什麼店
（我們第一次前來，也有這樣的疑問！）
這裡鐵板燒的價位從最便宜的兒童餐（430）
到最高級的黃金蟹雙人套餐（3360）都有
價位的range還滿寬的
不過我平常也挺勤儉持家的，不好意思讓林阿致破費太多
於是選了主廚特餐（680），林阿致則選商業午餐（480）
兩樣套餐的內容其實差不多，只要附餐有些不同，主餐的選擇是相同的
這間店一共有4個鐵板桌
一桌大約可坐10人，星期一的中午，滿位
這是今日幫我們服務的主廚，人很酷沒啥笑容
（隔壁桌的大廚是年輕帥哥）
但會提醒你怎麼品嘗餐點，而且非常care餐盤的位置
因為我們為了拍照而轉了盤子，拍完後照後
大廚竟然又幫我們把盤子轉回原來的位置
其實我理解他的細心，因為原來的擺盤方向是比較順手夾食的
小地方就看得出來大廚的服務與堅持
點完餐後，先上來的是蔬果棒，2條小黃瓜&2條紅蘿蔔
生的小黃瓜吃起來甜甜的，沾沙拉醬吃也不錯吃
可是這生紅蘿蔔我實在吃不下去
接著來了顆【手工現烤麵包】
麵包好香好好吃，又軟又Q，只有一顆真是不過癮
吃完麵包，接著是湯品
【南瓜海鮮湯】
料好實在，每一次舀起湯匙，都看得到海鮮料
【山藥干貝湯】
這道湯是主餐特餐才有的選項，所以我就選了它
滿滿的山藥泥覆蓋在干貝熬得湯上頭
【主廚特餐-開胃菜，燻鮭魚佐洋蔥】
兩片厚實的燻鮭魚加上我喜愛的生洋蔥絲
擠上金桔汁與特調醬汁，的確是一道非常開胃的餐點啊
【主廚特餐-開胃菜，松露蒸蛋】
因為上一次來我是選了蒸蛋，所以這回我就沒選蒸蛋了
蒸蛋上頭的松露是給得滿多的
如果想要品嘗松露的朋友，就可以選這道喔
老實說，我實在無法理解，這團黑黑的松露為何要如此昂貴
而且我也吃不出它的美味所在，我還是吃我的燻鮭魚好了
【主廚特餐-前菜，季節鮮魚】
一人一尾肥美的香魚，肉質很鮮嫩，這是主廚特餐才有的唷
【主廚特餐/商業午餐-前菜，美味鮮蝦】
大尾明蝦已貼心的去殼，搭配多汁的香菇與健康的綠色花椰菜
看起來就只有「賞心悅目」可以形容
盤子上的沾醬是蜂蜜芥茉醬，沾了好吃，不沾也好吃
【商業午餐-前菜，季節鮮魚】
這道用的是魴魚，搭配主廚特製的沙沙醬
如果嫌香魚的剌太多，也可挑選這道無剌魚料理
【主廚特餐-沙拉】
份量偏少，而且我看到有木瓜就完全沒興趣了
這道沙拉使用百香果醬做為沙拉醬，清爽香甜
呼…寫到這裡，終於要來到主餐啦
瞧瞧這【無骨牛小排】肉質好嫩，煎到7分熟的原味最好吃
如果想要口味重一點，配上這大蒜，喔伊系
【商業午餐-特製沙朗牛肉捲】
由沙朗牛肉片包裹著豆芽等蔬菜
非常適合想吃肉又不想吃太多肉的朋友
【主廚特餐/商業午餐-季節鮮蔬】
果然鐵板燒就是少不了炒高麗菜啊
結束完鐵板上的料理後，會移位到另一區域享用甜點與飲料
主餐特餐的有水果（商業午餐沒有）、黑芝麻乳酪，外加一杯飲料
我只能說，餐廳的強項不在此
飲料普普又小杯，水果份量給得太小氣
乳酪還不錯，芝麻挺香的，只是吃到最後會覺得太甜膩
本來我給尚品還滿高的評價
甚至覺得它的美味度與價位都優於「夏慕尼」
但最後因為這甜點與飲料，讓我扣了它不少分
不過整體的評價還是滿高的啦
【尚品鐵板燒】
地址：新北市永和區福和路368號（近樂華夜市）
訂位專線：02 2926-3999/2922-5666
供餐時間：中餐11：30-14：00；晚餐17：30-21：00
官網：http://www.shangpin.tw/index.html
兔Eat~美食饗宴 (4)