大白兔的生活塗鴉

這回是第三次來到「好初一店」，但前2次都挑戰失敗

所以這次是抱著一定要吃到的決心前來

避開假日要排到天荒地老的人潮

挑了個濕冷的平日早晨，但你以為就不用排隊了嗎？

錯錯錯！平日一樣要排隊，只是今日只有排約莫40分而已（拍手）

第三次造訪，終於吃到這板橋brunch第一名店-好初早餐

這種好吃不懈的精神，真的不輸給劉備當年的「三顧茅廬」啊

等不及林阿致停好車，立馬衝到候位板上簽到，前面還有5-6組

奇怪咧，今天明明就是平常日，又溼又冷，怎麼還是這麼多人

一店的座位很少，而且也沒有限定用餐時間，所以排隊等待是免不了的

看似悠閒的窗邊2人雅座

（但外頭一堆"虎視耽耽"的人，應該也悠閒不太起來）

好初的木板menu，餐點樣式比二店多一些

另外櫃台旁的黑板上，有一些隱藏版菜單

這裡也提供相當多的漫畫雜誌供客人翻閱

點好餐後請自行到櫃台結帳付款

（因為不收服務費，所以通通DIY） 

這回我有先google好要點什麼，首先是上回沒有喝到的「好初奶茶」

真lucky的拿到最後一杯，另一杯則是「好初鮮奶茶」

老實說，這2種奶茶都好喝，但我喝不出來有啥不同耶

（莫非2杯根本都是一樣的）

另外，考量到餐點份量比較小

加上要彌補自己排隊許久的辛苦，所以2個人點了3份餐

【洋g起司厚壓餅】

上回吃了好初的厚壓餅後，就難以忘懷，這次又來個不同口味的來嘗嘗

洋g起司包含了洋蔥、燻雞、起司，有沒有覺得店家實在超有創意的（哈）

除了吐司上的格紋外，牽絲也是厚壓餅的另一特色

一口咬下，焦香口感與滿滿餡料，整個就是大滿足啊

【宜蘭櫻桃鴨胸堡】

這個鴨胸堡應該是好初的招牌，還滿多人點這道的說

漢堡一上桌有讓我嚇到一下

漢堡包不大但裡頭的餡料實在太多，以致於整個爆出來

可愛的服務生送來漢堡時，還讓漢堡稍稍倒了

結果她還拿回去「整理」一番才又送來

我說這鴨胸堡的生菜也太多了吧

整個搶了鴨胸肉的風采，肉應該要多一些才是啊

一口咬下，啊~這不是摩x漢堡嗎？

漢堡包部份的確像是摩x，但裡頭裡頭的滋味相當特別

鴨胸肉上塗了些酸甜李子醬

搭配軟嫩的歐姆蛋與青脆生菜，滿不賴的（我收回它是摩x這句話）

【南洋雞腿拖鞋堡】

拖鞋堡一上桌，又讓我楞了一下

我的拖鞋怎麼只剩一隻（嚴格說，應該只有半隻）

現炸的香酥雞腿排，還有南洋風味的糖醋醬

看似簡單的拖鞋堡味道卻是特別的

我和林阿致都覺得這南洋雞腿拖鞋堡更勝鴨胸堡

但厚壓餅還是我們的最愛啦

經過前幾次的經過「好初」門而不入

今天終於得以進到店內享用這超高人氣的早餐囉

我覺得好初的餐點頗具創意，而菜單也會不時更新

即使多來幾次，也可以享用到不同的餐點

餐點的品質與滋味都算有一定水準

難怪可以在這板橋brunch的戰區內獨領風騷

美中不足的就是，每次都得花費很多時間等待座位

我還真想直接外帶到巷口的麥當當去吃（哈）

雖然排隊要排很久，排很久還不一定吃得到

但好初的人潮還是有增無減耶

所以想來品嘗「好初早餐」的朋友，請做好心理準備再前來唷 

《延伸閱讀》

【新北板橋】超人氣brunch排隊名店，好初早餐Deli二店（噓~低調試賣中） 

【新北板橋】豐滿咖啡。早午餐~好吃的總匯三明治與拖鞋堡（捷運新埔站） 

《好初早餐》

地址：新北市板橋區文化路2段125巷70號（江子翠捷運站，麥當勞旁巷子內）

電話：02 2253-2087

營業時間：08：00-16：00

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