大白兔的生活塗鴉

這回來到桃園中壢，聽說中壢火車站前商圈裡頭有不少美食

走著走著發現這家蔥油餅攤前，聚集了不少人潮

原來是有名的「一心蔥油餅」，二話不說，先排再說

雖然目前氣溫只有11-12度左右，天空還飄著毛毛細雨

不過為了吃，沒人care，還是很堅持要排隊（包括我，哈）

一份蔥油餅20元，加蛋也只要25元，價位還算親民啦

這裡也有賣生麵團，不嫌麻煩的朋友可以買回家DIY

生麵團桿成一大張蔥油餅，下油鍋後滋滋作響，伴隨著陣陣香味傳來

明明才剛吃完晚餐，怎麼聽到這聲音，聞到這味道，我又餓了

金黃酥脆且香味四溢的蔥油餅

一天不曉得要用掉多少生麵團與雞蛋

買了一份加蛋的蔥油餅，老闆娘熟練地在餅的內側塗了2下招牌醬料

猴塞雷的獨門醬料，也是這裡的熱銷商品唷

剛起鍋的蔥油餅，拿在手上暖呼呼的，簡直比暖暖包還溫暖

蔥油餅實在太香太誘人，我實在等不及就在攤位旁嗑起來

蔥油餅煎得香酥，有些地方還帶點焦焦的，這樣的口感最棒

而加了一顆蛋，讓蔥油餅的內層軟軟的，搭配上店家獨特的醬油，有些甜有些辣

雖然這只是一種簡單的小點心，但對於喜愛麵食的我來說，這蔥油餅實在好吃極了

知名的排隊美食，雖然不用再打廣告，但美食媒體還是不會錯過的

不少節目與報紙專欄都有介紹過「一心蔥油餅」

下回若來到中壢站前商圈逛街

不妨買份蔥油餅來品嘗，填填肚子才有體力繼續shopping喔

《一心蔥油餅》

地址：中壢市中平路5號（中壢火車站前，全家便利商店旁）

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