來到日本神戶，怎能錯過正宗的「神戶牛排」呢？
不過要品嘗一份神戶牛排的代價可不低，但我可不想帶著遺憾回台灣
上網找了一下網友比較推薦的餐廳，有兩家的評價都滿高的
一家是 Kobe Plaisir（神戸 プレジール），一家則是「Mouriyaモーリヤ」
兩家各有特色，實在很難選擇，最後我們就選了Kobe Plaisir這家
Kobe Plaisir平日中午有提供商業午餐，只要￥3150
用最超值的價格品嘗到道地的美味牛肉
結束了神戶上半天的行程，搭著City Loop回到了「7號站牌」
步行不到10分鐘就可以到達餐廳
因為網友一再的提醒要預先訂位，所以我們老早在台灣就訂好位
預定時間是1點，但因為太想吃了，所以大約12點半就到達餐廳
幸好隔壁有間超好逛的「激安殿堂」，去逛逛殺時間
餐廳就位於這棟大樓的一樓，雖然外表看不太出來了，但進去就對了
看到這Kobe Plaisir的招牌，還滿有質感的耶
餐廳也很低調，如果不是網友推薦
誰會想到這兒竟然可以品嘗到神戶牛排呢？
進入餐廳和服務人員說明已經訂位，隨即被帶到指定的座位
店內裝潢走的是低調奢華風，還有一些神戶牛的介紹與獎牌
旁邊一對應該也是來自台灣的朋友
看來大家出門前功課都做得很充足
盤子上咖啡色的那塊是圍裙唷，用餐前，服務人員會來幫你穿上
感覺好像幼稚園的小朋友啊
服務人員拿來menu，還是有看沒有懂，看到￥3150這個價格就對了
如果口袋深一點的朋友，也有其他更高等級的牛肉可以選擇唷
餐前先送來一杯熱茶
很難得餐廳有提供熱茶，吃了幾家餐廳，每家都是送上冰塊滿滿的冰水
首先是精緻開胃菜和一杯果醋
開胃菜有著輕爽的口感與道地的滋味，果醋也好喝
接著是湯品和沙拉。湯頭非常鮮美，只可惜份量太少，吃不過癮啊
這兒的沙拉很厲害，超大份量
很多都是我從沒見過的青菜，感覺非常的健康
不過這麼多青菜也苦了我這個嚴重挑食的人
沒吃過的青菜我是連一口都吃不下去的
所以我挑來挑去，也只能吃下半碗沙拉（哎…小朋友不要學我啊）
我看旁邊的客人都是滿碗吃光光，我想這裡的沙拉一定很不錯，只能說我與這些青菜無緣啊
這些是沾醬，我沒只仔細聽介紹，所以都亂沾一通（哈）
沙拉吃到一半時，為我們服務的大廚就會把我們今天的食材拿上來
順便詢問一下客人需要幾分的熟度
有人說吃這麼高級的牛排只要3分熟就好了
但我實在不敢吃這麼生，所以指定5分熟。材有牛肉及幾樣蔬菜
其實我並不常吃牛肉，但我看了這牛肉的油花分布
比我之前吃過的牛肉都還要漂亮，光用想的就覺得好吃
何況這是只有在日本才吃得到的牛肉啊
不過這份量還真的滿少的，而且這還是2人份
好吧！誰叫我的荷包只能供我吃這少少的份量
大廚開始料理我們的食材，不一會兒，就有令人流口水的味道飄出
到目前已經是色、香俱全，真的很期待等會兒入口的滋味
終於可以來品嘗這傳說中的神戶牛排囉
肉質鮮美又富含油脂，而且油脂的比例剛剛好
不會讓你覺得太油或是太乾，而且這牛肉咬下去還滿有嚼勁的
每一口都需要細細品嘗
一來是因為機會難得，二來是因為份量好少
慢慢吃才不會太快結束（哈哈）
這牛肉的滋味真的很棒，建議大家可以先嘗試原味的
品嘗這牛肉最原始的美味，另外配合蒜片也挺對味的唷
除了令人讚嘆的牛肉之外，鐵板蔬菜也很好吃，地瓜和洋蔥都好甜唷
與那碗沙拉相比，我還是比較能接受這鐵板蔬菜
雖然看起來份量好像不怎麼多，但其實吃到這就有8分飽了，但是還沒結束呢
接下來是同樣好吃到不行的鐵板炒飯
大廚利用剛剛煎牛肉所產生的油直接炒飯，細細拌炒，好像在替米飯故SPA一樣
而且炒飯還帶有一點焦焦的鍋吧，我真的沒辦法把整碗吃完，飽了飽了
一人一碗鐵板燒飯，還有一小疉的醬菜與味噌湯
吃完這些，真的不飽都不行
差點忘了，還有這杯不論是顏色或是內容都很健康的果汁
當餐點全數品嘗完畢後，服務人員會帶大家到另一個地方吃甜點
這裡的冰淇淋口味很特別，入口有點鹹鹹的
但吞下去之後有覺得甜甜的，好好吃
除了甜點之外，還有附送一杯飲料
這樣算下來，其實商業午餐的內容真的相當豐富耶
難怪大家都說這裡的商業午餐，CP值超高的
一開始還不這麼覺得，但整份套餐吃完，就會非常認同這個說法啦
畢竟以日本的物價水準和神戶牛肉的品質與價格
這樣算起來真的不貴耶，難怪大家來到神戶，無論如何都會來品嘗一下
耶！這次來日本品嘗神戶牛肉的願望達成
（1人份￥3150不加收服務費，揪甘心）！
建議來神戶自由行的朋友
如果想要品嘗超值划算的神戶牛肉就請平日中午前來
商業午餐覺得是你最棒的選擇
當然口袋麥克麥克的朋友，啥時來都ok啦
晚餐時段來，還有更高級的牛肉可以選擇唷
《Kobe Plaisir 神戸 プレジール》
地址：兵庫縣神戶市中央區下山手通2-11-5
營業時間：午餐（11：30-15：00）、晚餐（17：00-22：30）
官網：http://www.kobe-plaisir.jp/（強烈建議上網訂位，可使用簡易英文）
《2013京阪神自由行相關文章請參考！》
【2013京阪神自由行】小資旅行新選擇-樂桃航空Peach搭乘經驗與心得分享
【2013京阪神自由行】關西我來囉~樂桃航空Peach訂票流程與心得分享
【2013京阪神自由行】大阪飯店推薦-Swissotel Nankai Osaka Hotel（臨近心齋橋與道頓崛）
【2013京阪神自由行】大阪必吃之平民美食-北極星蛋包飯（梅田大丸百貨B2F）
留言列表
兔Eat~美食饗宴 (4)
