結束了赤柯山的追花行程,早過了午餐時間
回程路上,決定先到瑞穗牧場吃些東西填填肚子
但我們不敢吃得太飽,因為我們等下要去吃鼎鼎大名的「滿妹豬腳」
聽說這家豬腳不僅有名而且還很好吃,反正有順路,我們就去朝聖一下囉
到達餐廳的時間很尷尬,過了午餐時間但離晚餐時間也還早
很怕餐廳正在休息也很怕空蕩蕩的餐廳裡只有我和林阿致二人
其實我們真的想太多了,即使非用餐時刻,店內仍有不少客人在用餐
餐廳內的裝潢很簡樸,環繞四面的照片
都是滿妹婆婆和名人、主持人的合照
這一張張的照片,就是最好的裝飾品與宣傳了吧
滿妹婆婆的玉照,高高掛在牆上
當然要和她最引以為傲的豬腳合照一下
雖然小份的豬腳就要350元,但都來到這裡,不吃豬腳實在說不過去
小份的青菜與筍干都是50元,這份量還算不少
清炒高麗菜的味道稍淡但口感爽脆,滷筍干很入味,好吃!
今日主角-豬腳上桌
2個人吃這麼一份,實在有些誇張
可是餓了很久的2人,還是把這盤豬腳清光(飽到連晚餐都省下來了)
豬腳的皮很Q彈,吃下去也不會覺得很油膩
我實在很怕吃那種軟嫩到不行的豬腳皮
腿肉軟軟不老不柴,搭配鹹中帶甜的滷汁,又可以多嗑一碗飯
兩個人吃這麼一餐實在有點over
但一餐抵兩餐,平均算下來也還可以接受啦
滿妹豬腳和萬巒豬腳的滋味、口感都不一樣
很難去評比到底哪一種豬腳比較好吃
就像是到了萬巒要吃萬巒豬腳一樣
來到花蓮鳳林也不妨來品嘗一下滿妹豬腳囉
大白兔的推薦指數★★★★
《滿妹豬腳》
地址:花蓮縣鳳林鎮萬森路10號
電話:03 875-1298
營業時間:週一~週五10:00~晚上(售完為止)、假日8:00~晚上(售完為止)
註:台鐵萬榮站步行4分鐘可到,餐廳有停車場可供停車