大白兔的生活塗鴉

走在道頓崛的街上，一整排拉麵店任君挑選

每家都各有特色，當然有機會話的話，每一間我都還滿想嘗試的啦

無奈這次時間緊湊，只能挑選其中二家（薩摩子和金龍拉麵）來嘗鮮

首先來介紹的這間，是開業40餘年，以蒜味湯頭聞名的「薩摩子拉麵」

雖然它的名氣不如街上其他的拉麵店

但我看了其他來吃過的網友介紹

對於這家的拉麵都還挺推薦的

所以在吃完「自由軒」之後，再來追加一碗拉麵。 

在道頓崛商圈裡面

如果沒有一個出色又吸引人的招牌，實在很容易被忽略

「薩摩子」的黃色招牌非常醒目

而且上頭的人物還滿可愛，位於轉角的店家位置也不難找。

店內共有2層樓，雖然過了用餐時刻，用餐的客人還是不少

而且在地人真的比觀光客多（大概只有我和林阿致兩個觀光客吧）

好加在，這裡還是有提供中文菜單的

雖然我不知道拉麵和叉燒麵有啥不同

還是先來個最基本款的拉麵好了

而且服務生問了我們要不要加蒜

既然menu上都寫著加蒜好吃，那怎麼可以不加呢？

拉麵來囉，看起來簡簡單單，可是吃了一口就知道它的不同

印象中來日本吃到的拉麵都好鹹

但「薩摩子」的湯頭並不會過鹹

而且這兒的蒜味湯頭並不似「花月嵐」的湯頭那般厚重

是比較清爽的蒜味湯頭，碗底還有很多小蒜粒耶

除了湯頭特別，這裡使用的肉片也不太一樣

「薩摩子」選用比較肥一點的豬肉再下去炸過

雖然有點油但不會太膩，嫩嫩的口感其實還不錯吃

這裡的拉麵口感還算Q彈。

 喝了幾口湯，碗邊就會出現「薩摩子」。

品嘗完這家拉麵，湯頭味道和叉燒肉都還不錯

下次來到大阪，不妨來吃吃這家在地人喜愛的拉麵唷

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《薩摩子拉麵》

地址：大阪府大阪市中央區道頓堀1丁目8-26

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