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這家原本位於左營「自助新村」內的王家燒餅店
隨自助新村拆除而搬到左營大路上的新址
生意還是一樣很好(錯~生意應該是更好了)
這裡的燒餅不僅保留了眷村的特色麵食風味,又賦與傳統美食不同面貌
王家燒餅不夾油條,而是包夾著豐富配料,絕對是別的燒餅店吃不到的口味唷
今天排隊的人龍並不長,應該是過了一般人的早餐時段了吧
王家燒餅店也是高雄著名的特色美食之一
身為高雄人,怎能不來插旗一下
你以為燒餅一定要配油條嗎?
王家的燒餅可以夾荷包蛋、夾菜還可以夾黑輪,就是沒有油條這個選項
價目表
桌上這幾盒就是「菜」的部份,包括豆干、醃黃瓜、筍絲、酸菜
不過怎麼看,都比較像是飯團的配料耶
基本上這些配料都是全加的
如果你不喜歡其中哪一樣配料,也可以和阿姨說,完全客制化
生意太好,整個桌上有如戰場一般凌亂
難得來買一次,就買個「總匯口味」的,裡頭什麼料都有
剛烤好的燒餅聞得到麵粉香,我最喜歡這一點點焦焦的外皮
燒餅被滿滿餡料塞得鼓鼓的,份量不小,這樣一份才27元,實在便宜
外層燒餅的口感是紥實的,如果單吃可能會覺得較乾或是口味較平淡
但搭配上裡面的配料之後,味道與口感提升許多
不過燒餅裡的黑輪片薄薄一片,一口咬下燒餅,幾乎忘了裡頭還夾有黑輪
王家燒餅的生意相當不錯,排隊人龍延伸到大馬路上是家常便飯
今天我們挺幸運的,才排一下下就買到囉
雖然這種夾黑輪蛋菜的燒餅組合很新鮮
老實說,我還是愛燒餅夾油條這種傳統組合啊
《海青王家燒餅店》
地址:高雄市左營區左營大路2-43號
電話:07 581-3491(購買量多可以先預約)
營業時間:05:30-11:30
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