這家六必居一直是我的口袋名單
每次經過店家，看到外頭排隊等候人潮真的有嚇人
雖然想來吃，但看了網友的分享
都是建議多找幾個人湊一桌來吃比較ok
這天和爸媽及舅舅一家從平溪玩回來
突然想到可以來吃吃這一直無緣的砂鍋粥（耶）
到達店家已是晚間9點囉，店內仍是客滿且還有人訂位
因為已經先訂好粥，所以只要再加點些熱炒來配粥即可
不過今天實在太晚來了，因此很多菜色早已完售，有些殘念
看著菜單，覺得每一種粥品都很吸引人
無奈若要加點一鍋粥，可是得再等上40分鐘，只好作罷
不知要點什麼，建議直接看牆上的「主廚推薦」
店家提供的「養肝茶」，非常好喝
白兔媽說是類似「七葉膽」的味道
我們這桌不曉得共裝了幾壺
店家還說我們可以直接拿保溫杯裝回家喝（真是拍謝）
因為訂位時就已經先訂好粥，所以一到達餐廳，我們的粥就已經在桌上等待囉
這鍋是六人份的「極品干貝粥」，內含生干貝、干貝、沙蝦、手工丸子
一打開鍋蓋，陣陣香氣逼人，讓肚子咕嚕咕咕嚕地叫了起來
嘗一口粥的味道，實在令人驚豔，天然干貝熬煮提味，讓整鍋粥滿是鮮甜
不吝嗇的干貝及沙蝦份量，吃起來真的非常過癮
口感彈牙的手工丸子，雖然號稱限量供應
但給得數量也不少，整鍋就是真材實料
雖說是6人份，但我們今天8個人吃也很ok
粥裡頭有非常大片的干貝，而且不是只有2-3片在敷衍了事
我們8個人，人人都有吃到干貝喔
接下來為大家介紹其他的熱炒菜色
點餐前，店家有特別告知，熱炒的份量比較少
所以我們也就多點了幾道來吃
熱炒的上菜速度頗快，讓大家吃得有些手忙腳亂，但菜色滋味都還不差唷
【三杯中捲】
【麻油松阪肉】
【水蓮炒肉絲】
【避風塘螃蟹】
【招牌鳳梨蝦球】
【涼拌皮蛋】
【金牌油雞】
【招牌蛋豆腐】
【麻油川七】
有沒有覺得我們很會吃，要不是因為很多菜色都沒有了
我想我們點的會更多（哈）
六必居果然適合多些人一起來吃，這樣就可以多點一些熱炒來配粥
主廚推薦的菜色真的不錯，我們今天點了許多道菜，都沒有踩到地雷
但再怎麼說，粥的味道還是最讚的啦
下回我們預計點個2鍋粥（有2人份、4人份可選）
這樣就可以一次吃到兩種粥的美味囉
最後補一張，完食的干貝粥（請自行忽略桌上的垃圾，羞~~）
《六必居潮州砂鍋粥，中山總店》
地址：新北市板橋區中山路一段160-3號（新北市政府斜對面，板橋大遠百附近）
訂位電話：(02)2952-8827（強烈建議先訂位並預訂粥品）
營業時間：AM11：30-PM：2：00；PM5：00-PM12：00（每週一公休）
官網：http://www.liubiju.com.tw/about.html
《六必居潮州砂鍋粥，民權店》
地址：新北市板橋區民權路3號
訂位電話：(02)2952-8813
營業時間：AM11：30-PM：2：00；PM5：00-PM11：00（每週二公休）
官網：http://www.liubiju.com.tw/about.html
兔Eat~美食饗宴 (4)