小琉球的第一餐,來到島上有名的「阿對麵店」
其實我們也沒特別要來吃這間,就剛好有看過網友介紹,然後又剛好經過
午餐時間,排隊等街用餐的遊客還不少,既然不曉得中午要吃什麼
愛湊熱鬧的我們,也就跟著排隊去
生意真的挺不錯的,裡面坐滿滿,外頭還有很多人在等(幾乎都是觀光客)
看了一下招牌上的特別推薦,是「鬼頭刀乾炒飯」及「鮪魚蓋飯」
可是這裡不是「麵店」嗎?(疑~畫錯重點)
除了兩樣特別推薦,其實這裡賣的餐點種類還不少
店內空間並不大,座位也不多,但翻桌率滿快的,所以也不用等太久
因為人很多,所以我們也點了很多樣,光主食類也點了6-7份吧
但也不曉得是我們太會吃還是點的份量不夠,或是這裡餐點的份量本來就比較少
到最後,大家竟然都覺得沒吃飽
(結論是:它的份量實在不適合太多人一起分食,獨享應該可以吃很飽)
【燙花枝】
花枝還滿新鮮的,川燙過後直接淋上夠味的蒜蓉醬汁
【鬼頭刀魚卵】
說實在的,好像和一般的魚卵沒啥兩樣,不過沾醬是哇沙米就有比較特別
【涼拌魚肚】
【涼拌琉球海菜】
這道是當地特產,所以一定要點來品嘗一下,味道很特別,值得試試
【生魚片】
生魚片還滿新鮮的,但如果我沒記錯的話
們是點「大份」的,可是看起來像並沒有很「大份」
【鮪魚蓋飯】
鮪魚聽說是老闆自己釣來的,調味過而且半生半熟的鮪魚,口感還不錯
白飯上淋上一些醬汁,搭配洋蔥及鮪魚塊,看起來真的很好吃耶
蓋飯的上頭舖滿柴魚片,遇到熱氣的柴魚片隨風飛揚,形成一幅很有趣的畫面
這也是今天全部的餐點中,我覺得比較滿意而且吃完有印象的
【鮪魚蓋麵】
和鮪魚蓋飯的作法差不多,但拌入了濃稠的醬汁調味
所以比蓋飯更有味道(有點是燴飯的感覺)
這一道是同桌朋友票選最棒的一道
【鬼頭刀乾炒飯】
這鬼頭刀好像也是老闆自己釣來的
經過晒乾、醃漬後,吃起來有點甜甜的味道
炒飯本身並沒什麼味道
但我想應該是炒飯不想要搶了鬼頭刀魚乾的鋒頭,所以才這麼平淡吧
建議炒飯一定要配著鬼頭魚乾一起吃,口味會比較平均
只是為什麼不把魚乾和飯炒在一起,這樣不就整盤炒舨都很有味道了嗎?
【鬼頭刀蓋飯】
就是把炒飯改成白飯,然後加上一些小黃瓜、青菜當配菜這樣
如果只能選一樣來點,那我覺得這個蓋飯好一點(至少還有配菜)
【海產粥】
就海產弱,味道淡淡的,裡頭料少少的,沒有特別推薦
後來仔細爬了一些文章,發現阿對麵店在網路上的評價還挺兩極的
不過普遍都是覺得它的餐點份量比較少,CP值不高
說實在的,阿對麵店的餐點絕對不是不好吃(有的是不錯)
只是我們看到它的生意這麼好,又有美食節目的加持,所以有著很高的期待
又因為我們點的餐點種類多,所以踩雷的機率也提高許多
(真的很雷的就餐點就不放出來了)
下回來到小琉球,到底要不要來「阿對麵店」報到,那就見仁見智囉
大白兔的推薦指數★★★
《阿對麵店》
地址:屏東縣小琉球鄉民生路36 號
電話:08 861-4290
營業時間:10:30-19:30
店家粉絲頁:https://www.facebook.com/adui929
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