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小琉球的第一餐,來到島上有名的「阿對麵店」

其實我們也沒特別要來吃這間,就剛好有看過網友介紹,然後又剛好經過

午餐時間,排隊等街用餐的遊客還不少,既然不曉得中午要吃什麼

愛湊熱鬧的我們,也就跟著排隊去

 

生意真的挺不錯的,裡面坐滿滿,外頭還有很多人在等(幾乎都是觀光客)

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看了一下招牌上的特別推薦,是「鬼頭刀乾炒飯」及「鮪魚蓋飯」

可是這裡不是「麵店」嗎?(疑~畫錯重點)

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除了兩樣特別推薦,其實這裡賣的餐點種類還不少

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店內空間並不大,座位也不多,但翻桌率滿快的,所以也不用等太久

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因為人很多,所以我們也點了很多樣,光主食類也點了6-7份吧

但也不曉得是我們太會吃還是點的份量不夠,或是這裡餐點的份量本來就比較少

到最後,大家竟然都覺得沒吃飽

(結論是:它的份量實在不適合太多人一起分食,獨享應該可以吃很飽)

【燙花枝】

花枝還滿新鮮的,川燙過後直接淋上夠味的蒜蓉醬汁

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【鬼頭刀魚卵】

說實在的,好像和一般的魚卵沒啥兩樣,不過沾醬是哇沙米就有比較特別

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 【涼拌魚肚】

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【涼拌琉球海菜】

這道是當地特產,所以一定要點來品嘗一下,味道很特別,值得試試

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【生魚片】

生魚片還滿新鮮的,但如果我沒記錯的話

們是點「大份」的,可是看起來像並沒有很「大份」

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【鮪魚蓋飯】

鮪魚聽說是老闆自己釣來的,調味過而且半生半熟的鮪魚,口感還不錯

白飯上淋上一些醬汁,搭配洋蔥及鮪魚塊,看起來真的很好吃耶

蓋飯的上頭舖滿柴魚片,遇到熱氣的柴魚片隨風飛揚,形成一幅很有趣的畫面

這也是今天全部的餐點中,我覺得比較滿意而且吃完有印象的

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【鮪魚蓋麵】

和鮪魚蓋飯的作法差不多,但拌入了濃稠的醬汁調味

所以比蓋飯更有味道(有點是燴飯的感覺)

這一道是同桌朋友票選最棒的一道

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【鬼頭刀乾炒飯】

這鬼頭刀好像也是老闆自己釣來的

經過晒乾、醃漬後,吃起來有點甜甜的味道

炒飯本身並沒什麼味道

但我想應該是炒飯不想要搶了鬼頭刀魚乾的鋒頭,所以才這麼平淡吧

建議炒飯一定要配著鬼頭魚乾一起吃,口味會比較平均

只是為什麼不把魚乾和飯炒在一起,這樣不就整盤炒舨都很有味道了嗎?

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【鬼頭刀蓋飯】

就是把炒飯改成白飯,然後加上一些小黃瓜、青菜當配菜這樣

如果只能選一樣來點,那我覺得這個蓋飯好一點(至少還有配菜)

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【海產粥】

就海產弱,味道淡淡的,裡頭料少少的,沒有特別推薦

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後來仔細爬了一些文章,發現阿對麵店在網路上的評價還挺兩極的

不過普遍都是覺得它的餐點份量比較少,CP值不高

說實在的,阿對麵店的餐點絕對不是不好吃(有的是不錯)

只是我們看到它的生意這麼好,又有美食節目的加持,所以有著很高的期待

又因為我們點的餐點種類多,所以踩雷的機率也提高許多

(真的很雷的就餐點就不放出來了)

下回來到小琉球,到底要不要來「阿對麵店」報到,那就見仁見智囉

 

大白兔的推薦指數★★★

 

《阿對麵店》

地址:屏東縣小琉球鄉民生路36 號

電話:08 861-4290

營業時間:10:30-19:30

店家粉絲頁:https://www.facebook.com/adui929

 

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